Kể chuyện rượu vang/ Nguyễn Ngọc, Khánh Chi. –H.: Nhà xuất bản Thế
giới, 2021. – 265tr; 24cm.
“Rượu vang là bài
thơ được cất giấu trong chai” - nhà văn Robert
Stevenson đã nói. Nhưng nếu như không hiểu về rượu vang, làm sao ta có thể cảm
nhận hết vẻ đẹp và sức quyến rũ của chất men sóng sánh ấy?
Được viết bởi một wine-enthusiast (người yêu rượu), Kể chuyện rượu vang dẫn dắt từ lịch sử rượu vang,
giới thiệu các loại vang chính, các giống nho, quy trình làm rượu, đặc điểm của
vang cựu lục địa và tân thế giới, đến cách thưởng thức rượu vang, cách bảo quản,
cách phối hợp đồ ăn sao cho phù hợp, để rượu phô bày hết vị ngon của mình.
Cuốn sách đồng thời giới thiệu các vùng rượu vang nổi tiếng trên thế giới,
các bảng xếp hạng, các dòng rượu danh tiếng dành cho những người muốn đi sâu
vào thế giới ngất ngây này. Những tản mạn về sommélier, rượu vang và phái đẹp,
rượu và sức khỏe, rượu và tri âm càng làm câu chuyện thêm đậm đà phong phú.
